匿名性: ページの作成：「'''フードテーマパーク'''（Food Theme Park）は、一つの料理・食べ物のジャンルに特化して、その専門店を集めた屋内型施設...」

2015-02-17T07:02:08Z

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'''フードテーマパーク'''（Food Theme Park）は、一つの[[料理]]・[[食べ物]]のジャンルに特化して、その専門店を集めた屋内型施設である。専門店の集め方には、全国からそのジャンルの有名店を集める場合と、出店地域に限定する場合とがある。食の[[観光]]におけるワンストップソリューション施設。

== 概要 ==
[[新横浜ラーメン博物館]]などに端を発するテーマパークの形態で、単に専門店を集めただけの施設は「フードコンプレックス」と呼ばれるが、統一感のあるコンセプトにより通常の店舗では味わえない雰囲気を持っており、[[テーマパーク]]と言われる所以である。

[[昭和ノスタルジー]]と極めて親和性が高く、昭和ノスタルジーの流行と軌を一にして発展したと言っても過言でない。この中で、横町をイメージしてあえて狭くした通路、ガラス戸・駄菓子の陳列棚・ホーロー看板・白黒テレビなどの小道具、[[セピア]]色から連想された茶色がかった照明、「大正レトロ」などの独特の丸みのある飾りフォントなどが、フードテーマパークの定番デザインとして定着していった。（もちろん茶色い照明や丸いフォントなどは実際の昭和30年代の再現でもなんでもなく、全ては記号化されたノスタルジーである。）

フードテーマパーク自体は新横浜ラーメン博物館などが[[1994年]]頃から営業しているが、[[2000年]]以降は全国的に数が増え、テーマにする料理も[[ラーメン]]に[[餃子]]、[[カスタードプディング|プリン]]や[[パン]]と多様化している。

また、施設内の店舗はしばしば入れ替えが行われる。卒業（撤退）はテナント側の都合によるもののほか、人気投票に基づくものもある。

[[ナムコ・ナンジャタウン|ナムコ・ナンジャタウン（現：ナンジャタウン）]]を手がけている[[ナムコ]]（[[バンダイナムコゲームス]]）にはこれらの開発専門チーム「チームナンジャ」が設けられており、最盛期には多くのフードテーマパーク施設の開発に協力していた。

== 全国の主な施設 ==
=== ラーメン ===
{{See also|ラーメン#ラーメンのフードテーマパーク}}
* [[あさひかわラーメン村]] - [[北海道]][[旭川市]]
* [[札幌ら〜めん共和国]] - 北海道[[札幌市]][[中央区 (札幌市)|中央区]]
* [[札幌ラーメン横丁]] - 北海道札幌市中央区
* 津軽ラーメン街道 - [[青森県]][[五所川原市]]
* [[武蔵浦和ラーメンアカデミー]] - [[埼玉県]][[さいたま市]]
* [[麺達七人衆品達ラーメン]] - [[東京都]][[港区 (東京都)|港区]]
* [[ラーメン国技館]] - 東京都港区
* 御徒町ラーメン横丁 - 東京都[[台東区]]
* [[アレアレア#ラーメンスクエア|ラーメンスクエア]] - 東京都[[立川市]]
* [[新横浜ラーメン博物館]] - [[神奈川県]][[横浜市]]
* ときめきラーメン万代島 - [[新潟県]][[新潟市]]
* [[名古屋駅#駅周辺の施設|名古屋・驛麺通り]] - [[愛知県]][[名古屋市]]
* [[京都ラーメン#チェーン店・テーマパーク|京都拉麺小路]] - [[京都府]][[京都市]]
* [[ラーメンスタジアム2]] - [[福岡県]][[福岡市]]

=== 中華系 ===
* [[ナムコ・ナンジャタウン#池袋餃子スタジアム|池袋餃子スタジアム]]（ナムコ・ナンジャタウン内） - [[東京都]][[豊島区]]

=== スイーツ系 ===
* ナムコ・ナンジャタウン内 - [[東京都]][[豊島区]]
** [[ナムコ・ナンジャタウン#アイスクリームシティ|アイスクリームシティ]]
** [[ナムコ・ナンジャタウン#東京デザート共和国|東京デザート共和国]]（旧名「東京シュークリーム畑」）
* 自由が丘スイーツフォレスト - 東京都[[目黒区]]
* 金沢デザートフォレスト - [[石川県]][[金沢市]]

=== その他 ===
* 道産食彩HUG - 北海道札幌市中央区
* 四季彩キッチンきた倶楽部 - 北海道札幌市[[白石区]]
* 港の屋台 - 北海道[[釧路市]]
* 北の屋台 - 北海道[[帯広市]]
* 牛たん通り・すし通り- [[宮城県]][[仙台市]]
* [[品達どんぶり五人衆]] - [[東京都]][[港区 (東京都)|港区]]
* [[お台場たこ焼きミュージアム]] - [[東京都]][[港区 (東京都)|港区]]
* [[八王子ロマン地下]] - [[東京都]][[八王子市]]
* [[東京ミートレア]] - [[東京都]][[八王子市]]
* [[エスパルスドリームプラザ#本館|清水すしミュージアム]] - [[静岡県]][[静岡市]]
* 滝見小路 - [[大阪府]][[大阪市]]
* なにわ食いしんぼ横丁 - 大阪府大阪市
* [[大阪たこ焼きミュージアム]] - 大阪府大阪市
* [[道頓堀コナモンミュージアム]] - 大阪府大阪市
* [[お好み村]] - [[広島県]][[広島市]]
* お好み共和国ひろしま村 - 広島県広島市
* ひろしまお好み物語駅前ひろば - 広島県広島市
* [[ひろめ市場|平成浪漫商店街ひろめ市場]] - [[高知県]][[高知市]]
* [[フードパル熊本]] - [[熊本県]][[熊本市]]

== 閉店した施設 ==
（）内の日付は閉鎖日
*2006年
** ラーメン城下町 - [[熊本県]][[熊本市]]（2006年3月31日）
** 宇都宮餃子共和国 - [[栃木県]][[宇都宮市]]（2006年6月30日）
*2007年
** [[浪花麺だらけ]] - [[大阪府]][[大阪市]]（2007年2月25日）
** [[横濱カレーミュージアム]] - [[神奈川県]][[横浜市]]（2007年3月31日）
** [[神戸スイーツハーバー]] - [[兵庫県]][[神戸市]]（2007年11月25日）
*2008年
** 泉ヶ丘ラーメン劇場 - 大阪府[[堺市]]（2008年2月28日）
** 仙台ラーメン国技場 - [[宮城県]][[仙台市]]（2008年2月29日）
** 函館湯の川温泉らーめんブギ - [[北海道]][[函館市]]（2008年3月31日）
** 明石ラーメン波止場 - [[兵庫県]][[明石市]]（2008年8月31日）
*2009年
** 東京パン屋ストリート（[[ららぽーとTOKYO-BAY]]内） - [[千葉県]][[船橋市]]（2009年1月25日）
** [[三越#沿革|三越スイーツ庭園 in Kagoshima]]（三越鹿児島店内(2009年5月6日に閉店)） - [[鹿児島県]][[鹿児島市]]（2009年1月頃）
** 雁来街道・路地裏横丁 - [[北海道]][[札幌市]][[東区 (札幌市)|東区]]（2009年6月イオン札幌苗穂ショッピングセンター（現・[[イオンモール札幌苗穂]]）改装に伴い閉店）
*2010年
** 福岡デザートフォレスト - [[福岡県]][[福岡市]] (2010年1月10日)
** 浪花餃子スタジアム - 大阪府大阪市（2010年1月11日）
** 大阪デザートフォレスト - [[大阪府]][[守口市]] (2010年2月)
** 名古屋デザートフォレスト - [[愛知県]][[名古屋市]] (2010年3月31日)
** 台場小香港 - [[東京都]][[港区 (東京都)|港区]]（2010年3月31日）
*2011年
** [[立川中華街]] - 東京都[[立川市]]（中国各地域の料理店や中華食材などの物販店などを１フロアに集め、旧正月のイベントなども行っていた。2011年3月31日をもって閉鎖。現在では通常の食堂街になっている。）
** [[札幌スープカレー横丁]] - 北海道札幌市中央区（2011年7月）

== 関連項目 ==
* [[屋台]]

{{DEFAULTSORT:ふうとてえまはあく}}
[[Category:外食産業]]
[[Category:テーマパーク|*]]

フードテーマパーク - 変更履歴

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